Regras entrarão em vigor em abril de 2022, mas sua imediata publicação tem o objetivo de permitir a organização do setor de alimentos para atendimento ao novo regulamento AAnvisa publicou, na quinta-feira (22/4), a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 493/2021, que define regras para a classificação de um alimento à base de cereais como integral ou para o destaque da presença […]
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Ovegg é a aposta da empresa para entrar no mercado de FoodTech A Zona Cerealista Online, loja virtual de produtos naturais, acaba de lançar o Ovegg, primeiro omelete de plantas do Brasil. Há nove anos no mercado online de varejo e atacado, esse é o primeiro produto desenvolvido integralmente pela empresa, que agora entra no universo das FoodTechs. A […]
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Aumento de peso e problemas de saúde provocaram mudança de hábitos alimentares Que a alimentação mais saudável é benéfica para o corpo, saúde e mente todos sabem. Mas, mesmo com o mercado de alimentos saudáveis oferecendo ampla variedade de produtos, após um ano de pandemia, o que se constatou foi o aumento do peso médio […]
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