Chemyunion agosto/20
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Category Archives: Innova Market Insights

Redução do açúcar e as novas regras no Brasil: o que esperar para 2022?

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A necessidade em reduzir e substituir o açúcar na alimentação vem ganhando força nos últimos anos e, devido às mudanças que entrarão em vigor no Brasil em 2022, este tema tem sido destaque e chamado a atenção dos consumidores e fabricantes de alimentos e bebidas. Os brasileiros consomem 50% mais açúcar do que o recomendado […]

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A transparência prevalece na construção de confiança e proteção das marcas

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Com as marcas melhorando suas estratégias para atender às demandas em constante evolução dos consumidores, ainda mais aceleradas pela pandemia COVID-19, a transparência emergiu como uma clara vencedora no Innova’s Top Trends para 2021 Segundo pesquisas realizadas pela Innova Consumer Surveys, 85% dos consumidores globais afirmam ser de extrema importância ter informações sobre o que […]

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Quais são as tendências de alimentos para 2021?

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Embora não seja uma novidade, parece que à medida que o planeta atinge um período crítico, principalmente com o clima, mas não restrito a isso, uma abordagem colaborativa, completa e mais séria emerge do comportamento humano Podemos esperar presenciar um movimento ainda mais consistente rumo à redução dos alimentos e ingredientes com elevadas pegadas de […]

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