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Category Archives: Radar

Novo padrão de rotulagem aprovado pela Anvisa sobre alimentação saudável 

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No dia 07 de outubro de 2020, a ANVISA aprovou, no Brasil, os textos das minutas de Resolução da Diretoria Colegiada e de Instrução Normativa em relação ao novo padrão de rotulagem para alimentos e bebidas A aprovação institui diversas mudanças no padrão de rotulagem, bem como deixa mais clara diversas definições relacionada às formulações […]

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Consumo de avocados dispara na Europa e EUA durante pandemia

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A demanda pela fruta aumentou à medida que mais consumidores comem em casa; deixou de ser apenas um componente do guacamole para festas Consumidores preocupados com a saúde estão comendo avocado como nunca durante a pandemia. Após uma breve queda da demanda no início da crise de Covid, o consumo na Europa e nos Estados […]

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Câmbio e demanda externa pressionam alimentos, que pesam em preços ao produtor

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A alta de 3,4% no Índice de Preços ao Produtor (IPP) em outubro foi fortemente influenciada pelo aumento dos preços de alimentos para exportação e que também servem à indústria nacional, informou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O órgão divulgou o indicador no dia 25 na quinta-feira O gerente de análise metodológica […]

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