Chemyunion agosto/20
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Category Archives: Regulatórios

Redução do açúcar e as novas regras no Brasil: o que esperar para 2022?

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A necessidade em reduzir e substituir o açúcar na alimentação vem ganhando força nos últimos anos e, devido às mudanças que entrarão em vigor no Brasil em 2022, este tema tem sido destaque e chamado a atenção dos consumidores e fabricantes de alimentos e bebidas. Os brasileiros consomem 50% mais açúcar do que o recomendado […]

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Governo quer mudar regra para validade de alimentos

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Proposta é que produto tenha aviso informando que é “melhor consumir antes” da data, em vez de determinar que está vencido depois dela  O governo federal estuda alterar as regras sobre a data de validade de alimentos vendidos em supermercados para permitir uma flexibilização dos prazos de consumo. A iniciativa foi anunciada após pedido da […]

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Anvisa concede ao milheto autorização para uso na alimentação humana

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Resolução garante ao cereal a classificação como ingrediente na produção de alimentos integrais. Tendência é valorização do milheto no mercado e aumento da rentabilidade da cadeia produtiva A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) autorizou que grãos de milheto possam ser consumidos pelos brasileiros, sendo classificado como um novo ingrediente integral, que poderá, a partir […]

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