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Food InnovationSustainable Foods Summit

Sustainable Foods Summit

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Data / Hora
Date(s) - 22/11/2021 - 25/11/2021
12:00 am

Categorias Não Categorias


O objetivo do Sustainable Foods Summit é explorar novos horizontes da rotulagem ecológica e da sustentabilidade na indústria de alimentos, discutindo questões-chave: como a questão dos orgânicos, comércio justo e outras rotulagens ecológicas podem ir além na sustentabilidade? Com a proliferação de diferentes tipos de rótulos verdes e ecológicos, quais são as perspectivas de uma única forma de sustentabilidade em produtos alimentares? Quais são as melhores práticas para medir performance na sustentabilidade? Que avanços estão ocorrendo na questão dos ingredientes sustentáveis? Que desenvolvimentos estão acontecendo na formulação, produção e marketing de alimentos e bebidas sustentáveis? Tais questões são regularmente abordadas em cada Sustainable Foods Summit.

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