O McDonald’s ampliou seu cardápio nos Estados Unidos com o lançamento do Chicken Big Mac, uma versão de frango do famoso sanduíche. Essa novidade, que já havia sido introduzida no Reino Unido e na Austrália, faz parte da estratégia da rede de fast food de incluir mais opções à base de frango em seu menu.

Disponível por tempo limitado, o Chicken Big Mac foi lançado na última quinta-feira, 10, em restaurantes selecionados em todo o país. O sanduíche é bastante semelhante ao original, composto por alface, queijo, molho especial, picles e uma fatia de queijo americano. A única diferença em relação ao Big Mac tradicional é a ausência de cebola.

O frango, em geral, é uma opção mais econômica do que a carne bovina, e essa mudança reflete a estratégia da marca de aumentar a presença de frango em seus produtos.

Antes de chegar aos Estados Unidos, o Chicken Big Mac fez sucesso no Reino Unido, onde esgotou suas vendas em apenas dez dias, e na Austrália. Em 2022, o produto também teve uma rápida experiência de teste em algumas unidades de Miami.

Em suas redes sociais, o McDonald’s dos EUA realizou campanhas com o streamer Kai Cenat, questionando se o novo sanduíche poderia ser considerado um verdadeiro Big Mac.

Em julho, a marca registrou uma queda nas vendas pela primeira vez desde 2020, um resultado observado em todos os segmentos geográficos. Nos EUA, essa tendência foi impulsionada por uma diminuição no fluxo de clientes, embora tenha sido parcialmente compensada por aumentos nos preços.

Esse cenário não é exclusivo ao McDonald’s; outras redes de fast food também estão enfrentando desafios semelhantes, com consumidores reduzindo gastos em refeições fora de casa.