Bacio di Latte investe em novo modelo de negócio com loja de picolés

A gelateria abrirá, no dia 26 de abril, uma loja que venderá apenas picolés.
Segundo informações da IstoÉ Dinheiro, o ponto de venda funcionará na capital paulista, no bairro Higienópolis.
No novo modelo de negócio, a Bacio di Latte apostará em sabores que já oferece na versão gelato, como Cioccolato Belga, Doce de Leite, Gianduia e Pistacchio. Em 2023, a rede abriu um quiosque de picolés no bairro de Ipanema, no Rio de Janeiro, que serviu como piloto para a nova loja.
Agora, serão 175 operações próprias no Brasil, incluindo quiosques. Ainda segundo as informações, a Bacio di Latte prevê abrir mais 30 pontos de venda neste ano e faturar R$ 800 milhões, com crescimento de quase 20% em relação a 2023.
Fonte: Giro News 24.04.2024

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