Parceria promove recolocação de produtos aptos ao consumo, gerando impacto positivo na cadeia produtiva, varejistas e meio ambiente Alinhada às metas da sua Jornada de Impacto, que busca uma economia mais circular e com menos desperdício, a Danone, líder global em alimentos e bebidas, e a Gooxxy, empresa especializada em soluções sustentáveis, apresentam os resultados […]
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Adoção da tecnologia promete melhorar a eficiência operacional e a transparência, enquanto desafios como atualização de sistemas e treinamento ainda precisam ser superados. A tecnologia QR Code Padrão GS1 está promovendo uma grande mudança no setor varejista, trazendo avanços significativos na gestão de estoque, no processo de checkout e na experiência do consumidor. Supermercados estão […]
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Conceito phygital oferece maior flexibilidade e personalização para compras online e físicas A busca por aprimorar a experiência do cliente é um objetivo central para empresas que observam de perto o comportamento dos consumidores. Atualmente, a jornada do cliente mescla ambientes físicos e digitais, criando o conceito phygital, que visa personalizar e simplificar o processo […]
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Em julho, a rede de supermercados Coop completou a atualização de seu sistema de gestão empresarial, uma mudança estratégica projetada para apoiar seu crescimento e se alinhar à nova estrutura organizacional da empresa. O projeto, chamado “I9Coop”, começou em 2020 e foi executado em etapas para cobrir todas as operações e a gestão das lojas […]
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A implementação de sistemas paperless (sem papel) no setor de food service pode trazer inúmeros benefícios. Como a redução de custos operacionais e aumento da eficiência no atendimento O mercado global de food service atingiu um valor expressivo de US$ 2.721,5 bilhões em 2022, com projeções otimistas para os próximos anos. Segundo a pesquisa “Tendências […]
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A Fugini Alimentos está apostando em tecnologia avançada para otimizar o cultivo de milho doce na região de Goiás. Em parceria com um produtor local, a empresa concluiu com sucesso um projeto-piloto que implementa o uso de drones nas plantações. A propriedade parceira, situada em Cristalina, Goiás, dedicada à produção de milho doce, testemunhou melhorias […]
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A ferramenta da NotCo eleva experiências alimentares ao analisar combinações de ingredientes com rapidez e eficiência, ajudando a criar receitas inovadoras É indiscutível que a Inteligência Artificial (IA) é a tecnologia do momento. As soluções que utilizam o recurso conseguem tomar decisões assertivas e rápidas, além de considerar bem mais variáveis do que o humano […]
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A tecnologia estará disponível a partir de maio de 2025 nas lojas de Vila Velha e Vitória Extraplus introduzirá pagamentos por reconhecimento facial no estado do Espírito Santo. Com a tecnologia de biometria facial da Payface, os clientes poderão efetuar suas compras de maneira simplificada, eliminando a necessidade de cartões físicos, dinheiro, carteira ou celular, […]
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Com o objetivo de trazer mais agilidade à operação, a Danone implantou em sua fábrica de lácteos de Poços de Caldas, em Minas Gerais, robôs autônomos que operam na puxada da linha de produção dos paletes de produtos acabados para armazenagem vertical. Desenvolvidos pela ID Logistics, em parceria com a Automni Logística Robotizada, os robôs […]
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Alimento produzido com levedura probiótica apresentou resultados positivos em testes com camundongos, mostrando potencial para combater a doença que afeta 20 milhões de brasileiros Um grupo de pesquisadores brasileiros desenvolveu um pão funcional com potencial para prevenir a asma – doença respiratória responsável por cerca de 350 mil internações anuais no Sistema Único de Saúde […]
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