Wafer e bolinho chegam aos supermercados como os primeiros produtos da categoria com assinatura de uma chef confeiteira

A Panco amplia seu portfólio com o lançamento da linha “Panco Red Velvet by Beca Milano”, que estreia com duas versões – wafer e bolinho – já disponíveis nos supermercados. A novidade marca um movimento inédito na categoria, ao contar com a assinatura da chef confeiteira Beca Milano, conhecida por seu trabalho em programas culinários e sua atuação na confeitaria artesanal.

Segundo Érika Junqueira Rodrigues, gerente de marketing da Panco, a iniciativa reforça a conexão entre tradição e inovação. “A Panco tem uma história no segmento de bolos e bolinhos, produtos que deram início à empresa. Essa linha une o passado da marca com o presente, em um formato prático e alinhado às tendências de consumo”, afirma.

Inspirados no clássico bolo Red Velvet, famoso por sua textura macia e cor avermelhada, os lançamentos têm como objetivo oferecer uma experiência de sabor diferenciada e acessível para o consumo diário. A coloração vibrante dos produtos remete às origens históricas da receita, que data do século XIX e era inicialmente obtida por reações químicas entre os ingredientes, ou pelo uso de beterraba e corantes naturais.

A colaboração com Beca Milano é um dos pilares da estratégia da marca para agregar valor à categoria e criar produtos que vão além do consumo habitual, reforçando atributos de indulgência e sofisticação em embalagens práticas e modernas.