A Hidden Gems, fundada por Sheetal Bahirat na Filadélfia, cria a Reveal, uma inovadora bebida feita a partir de sementes de abacate recicladas, aproveitando ao máximo os antioxidantes escondidos na fruta

Na luta contra o desperdício de alimentos, a empreendedora Sheetal Bahirat, cientista de alimentos na Filadélfia, nos Estados Unidos, enxergou uma oportunidade única ao descobrir o potencial nutricional escondido nas sementes de abacate. Com isso, fundou a Hidden Gems, uma startup inovadora que transforma essas sementes em uma bebida antioxidante chamada Reveal. Essa iniciativa não apenas reduz o desperdício, mas também oferece uma opção saudável e sustentável para os consumidores.

A Reveal destaca-se por ser a primeira e única bebida rica em antioxidantes do mundo feita a partir de sementes de abacate recicladas. Além de ser uma alternativa nutritiva, a bebida contribui para a economia circular, aproveitando um recurso que anteriormente seria descartado. Cada garrafa de Reveal não só oferece benefícios à saúde, mas também ajuda a minimizar o impacto ambiental, transformando o que seria lixo em uma valiosa fonte de nutrição.

A história por trás da Hidden Gems inspira não apenas pela inovação, mas também pelo compromisso em criar soluções sustentáveis para os desafios alimentares globais. Ao utilizar a ciência e a criatividade, a empresa está mudando a forma como vemos o desperdício de alimentos, transformando-o em uma oportunidade para promover um estilo de vida mais saudável e consciente.