Inovar já não é mais uma escolha na indústria de alimentos, e sim uma exigência. Mas, como lembra Leandro Lovato, Diretor da Almad, referência em soluções para o setor alimentício: “Não basta ser inovador, é preciso garantir que cada ingrediente utilizado atenda aos padrões de segurança e excelência. A verdadeira inovação precisa caminhar junto com […]