Após meses de pesquisa, gelateria lança três novos sabores livres de derivados de origem animal e garante surpreendente textura Foram meses de estudos para desenvolvimento das receitas da mais nova estreia da Bacio di Latte: três novos sabores de gelato, surpreendentemente sem latte e com toda cremosidade tradicional da gelateria. A partir do dia 22/3, […]
Read more
Criada há exatos dez anos com o dinheiro da venda de uma Ferrari, rede registrou tombo de 25% em 2020 e agora também distribui seus sorvetes em 200 supermercados Toda compra de sorvete é por impulso – ou quase toda. Quem ensina é o italiano Edoardo Tonolli, fundador da Bacio di Latte. É por isso que a pandemia tem […]
Read more
Edoardo Tonolli, sócio da Bacio Di Latte: foco na Costa Oeste americana especializada em sorvetes do tipo italiano que são preparados diariamente com ingredientes frescos – chamado de gelato – deu início ao seu processo de expansão internacional neste mês, com a abertura da sua primeira loja nos Estados Unidos. A unidade, instalada no shopping […]
Read more