Da otimização de processos às inovações em pesquisa e desenvolvimento (P&D), a Inteligência Artificial está acelerando o desenvolvimento de produtos e prevendo as preferências de consumo em alimentos e bebidas. A inteligência artificial (IA) já é uma realidade consolidada em diversos setores, e a indústria de alimentos e bebidas não fica atrás nessa transformação tecnológica. […]
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Protótipos que seguem megatendências mostram que quase tudo pode ser recriado, substituído ou enriquecido na alimentação dos brasileiros Por Estela Mendonça As megatendências para a indústria de alimentos e bebidas, como produtos plant-based, proteínas cultivadas e ingredientes funcionais, além das recentes mudanças regulatórias que estão por vir, criaram o ambiente ideal para atrair mais de 10 […]
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A empresa, líder no setor de Nutrição Clínica, escolheu o sistema PLM para gerenciar sua marca e a formulação de seus produtos. A Prodiet, líder no mercado brasileiro no segmento de Nutrição Clínica, escolheu a solução PLM (Product Lifecycle Management ou Gestão do Ciclo de Vida do Produto) da Centric Software®️, e se tornou seu […]
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