A novidade chega em um momento em que o setor de chocolate enfrenta poucas perspectivas de crescimento. Hotéis, chefs confeiteiros e redes de café podem em breve começar a oferecer aos clientes chocolate personalizado em 3D, graças a uma pouco conhecida fabricante suíça. A Barry Callebaut, a fabricante por trás de 25% do chocolate consumido […]