Setor de food tech cresce com alternativas ao cacau e café, combinando inovação, sustentabilidade e estratégias híbridas para conquistar consumidores e investidores As alternativas às commodities tradicionais estão ganhando força e, com o posicionamento correto, as empresas podem criar oportunidades de investimento tanto em soluções alternativas quanto nas já estabelecidas. O setor de food tech […]