O arroz branco, tradicionalmente consumido como guarnição ou prato principal, exige diversos processos industriais para alcançar a consistência soltinha e saborosa esperada pelos consumidores. Na Fumacense Alimentos, que produz os produtos da marca Kiarroz, o beneficiamento do grão começa com uma rigorosa avaliação de qualidade, antes mesmo do descarregamento nos silos da fábrica; uma amostra […]