Anvisa publica regulamentos sobre óleos e gorduras vegetais

A Anvisa acaba de publicar duas normas que tratam de óleos e gorduras vegetais A primeira delas é a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 481/2021, que dispõe sobre os requisitos sanitários para óleos e gorduras vegetais. Já a segunda é a Instrução Normativa (IN) 87/2021, que estabelece a lista de espécies vegetais autorizadas, as designações, […]
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