Edição limitada celebra a força e a autenticidade da mulher brasileira com ingredientes regionais em uma empanada que une tradição, afeto e inovação gastronômica. A La Guapa, rede especializada em empanadas artesanais fundada pela chef Paola Carosella, acaba de anunciar uma parceria inédita com o renomado restaurante Mocotó, comandado pelo chef Rodrigo Oliveira. O resultado […]
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Sócio de Paola Carosella no La Guapa, Benny Goldenberg contou, com exclusividade à EXAME Casual, os planos de levar a marca para mais cidades brasileiras Dez milhões de empanadas. Esse é o número que o La Guapa, dos sócios Paola Carosella e Benny Goldenberg, vendeu do quitute assado desde a abertura, em 2014, até outubro deste ano. E a […]
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Nova unidade do restaurante de empanadas, o oitavo endereço em São Paulo, fica na Vila Olímpia e oferece promoção até 25/7 A chef Paola Carosella, à frente dos restaurantes Arturito, Mangiare e La Guapa e estrela do programa Masterchef brasileiro, inaugura em plena quarentena mais um empreendimento: a oitava unidade do La Guapa, restaurante casual especializado em […]
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