Setor tem desafios que vão de preço ao consumidor, investidores robustos a meio Não se deixe enganar. A inovação trazida pela carne cultivada em laboratório – ou “carne cultivada”, como os especialistas do setor decidiram chamá-la – não é a grande história de sucesso empresarial da próxima geração que vem sendo alardeada. Os investidores querem […]
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Depois da carne e até do leite feito à base de moléculas de DNA da lactose, chegou a hora do alimento produzido pelas abelhas virar estrela de startup norte-americana Você já pode até ter ouvido falar da carne feita em laboratório: a experiência da startup holandesa Mosa Meat causou furor e muitas notícias a respeito, […]
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A Aleph Farms já fez testes para produção de carne na Estação Espacial Internacional em 2019; o plano agora é construir fazendas em locais como Marte e Lua Referência na produção de carne de laboratório, a startup israelense Aleph Farms agora quer alcançar o espaço. Por meio de um programa chamado de Aleph Zero, a empresa tem o objetivo de produzir […]
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