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Tag Archives: McKinsey & Company

Novo perfil de consumo redefine o varejo na América Latina

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O consumidor latino-americano está cada vez mais seletivo em suas escolhas de compra, equilibrando gastos entre diferentes setores da economia e adotando estratégias mais racionais para manter na cesta os itens que considera essenciais. Essa é a principal conclusão do relatório “Beyond Omnichannel Grocery: Crescimento na Era dos Shoppers Intencionais”, desenvolvido pela Worldpanel by Numerator […]

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Como a tecnologia pode evitar o desperdício de bilhões na indústria alimentícia

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Montante se refere ao que, por ano, o segmento industrial deixa de produzir por causa da capacidade oculta, que é diferente da capacidade ociosa, especialista explica A capacidade oculta na linha de produção faz a indústria brasileira desperdiçar R$ 500 bilhões por ano. Mais da metade desse montante (55,32%, ou R$ 276,6 bilhões) vem do […]

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