A marca Kinderfarms de Jessica Biel, atriz e modelo, lançará shakes de proteínas plant-based para crianças, sob o nome Kindersprout, e o lançamento será feito online nesse mês de agosto O produto chefe da empresa atualmente é o Kinderlyte que visa repor eletrólitos perdidos pela atividade física, viagens, calor, ou até doenças como vírus estomacais, além […]
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Startup chilena concluiu rodada de captação de US$ 235 milhões e atingiu valor de mercado de US$ 1 bilhão A NotCo, startup chilena que produz alimentos como maionese, leite, hambúrguer e até sorvete à base de plantas, recebeu um aporte de 235 milhões de dólares para impulsionar sua expansão internacional. O investimento, realizado em uma rodada de Serie […]
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A marca de alimentos plant-based, Buddha Brands, levantou US$ 3 milhões em uma rodada liderada pelo BDC Capital e pela Investissement Quebec, com o valor a empresa espera acelerar sua expansão nos Estados Unidos (criando iniciativas de vendas e marketing) e investir na pesquisa e desenvolvimento de seus projetos futuros Sobre esse investimento Chris Magnone, diretor-executivo […]
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O relatório do Credit Suisse, um banco suíço de investimentos, aponta que a indústria plant-based será 100 vezes maior em 2050 A pesquisa cita: “Estimamos que o mercado de carnes e laticínios alternativos poderia crescer de US$ 14 bilhões, atualmente, para US$ 1,4 trilhão até 2050. Assim, haverá muitas oportunidades de investimentos interessantes neste espaço nos […]
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Evento é voltado para clientes do food service e varejo e terá a participação de negócios globais, com lançamento da marca plant-based OZO para a China A JBS está presente na Sial China 2021, uma das maiores feiras direcionadas aos segmentos do varejo e food service no mundo, que é promovida nesta semana, em Xangai. A Companhia […]
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Considerada um dos principais players do segmento de alimentação saudável, a empresa amplia seu portfólio de produtos com as novidades Carne Moída e Almôndega Com mais de 90 anos de mercado, a Superbom , empresa pioneira na produção de alimentos saudáveis, não para de crescer e inovar para atender as demandas de seus exigentes consumidores. Recentemente […]
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O mercado de plant-based está em franca expansão no mundo. A redução de proteína animal é uma realidade e as empresas vão atrás da demanda do consumidor Segundo do The Good Food Institute em parceria com o IBOPE e 11 empresas do setor de alimentos, 50% dos brasileiros diminuíram o consumo de carne em 2020. Uma novidade surpreendente para […]
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Para os veganos, vegetarianos e flexitarianos e também para os carnívoros que querem explorar alternativas à proteína animal nesta Páscoa O Pão de Açúcar, amplia seu sortimento com a Bacalhoada e o Bolinho de Bacalhau. Os novos produtos são da foodtech The New Butchers, que é especializada no segmento e já comercializa outros itens à […]
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Depois do lançamento do N.OVO, primeiro substituto de ovos para receitas, em março de 2019; a startup foodtech do Grupo Mantiqueira acaba de ampliar seu portfólio de produtos Dois anos depois, chega às gôndolas dos supermercados em março, a versão inédita plant based, para o preparo de ovos mexido e omeletes, com sabor e consistência idênticos […]
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Acordo de três anos prevê inovações da Beyond Meat para unidades do McDonald’s ao redor do mundo A fabricante de carne vegetal Beyond Meat anunciou hoje um acordo estratégico global de três anos com o McDonald’s. Como parte do acordo, a Beyond Meat será a fornecedora preferencial do McDonald’s para o hambúrguer McPlant, um novo hambúrguer vegetal que vem sendo […]
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