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Food Innovation

Tag Archives: Podium Alimentos

NIS 2024: Tendências e tecnologias emergentes que irão redefinir o futuro do setor de Alimentos & Bebidas

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Evento cresceu 50% neste ano e recebeu mais de 4.700 visitantes Por Cristina Bielecki Na quarta edição do NIS – Nutri Ingredients Summit os números de expositores, visitantes e congressistas atingiram novos recordes, superando as expectativas de seus organizadores. “Os números de 2024 do NIS representam um crescimento de 50% do evento sobre a edição […]

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Tendência saudável impulsiona indústria: NIS 2024 bate recorde de expositores

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Segundo a Euromonitor, 60% dos latino-americanos buscam ingredientes saudáveis ao escolher produtos; setor de alimentos para fins especiais cresceu 13% entre 2018 e 2023 A busca dos consumidores por um estilo de vida mais saudável, o que inclui a atenção reforçada aos hábitos alimentares, vem incentivando uma transformação na indústria de alimentos e bebidas. De […]

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