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Food Innovation

Tag Archives: sorvetes

OGGI aposta na brasilidade e lança linha de sorvetes com sabores típicos do Nordeste

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Nova linha “Sabores Regionais” traz cinco versões inspiradas em frutas e ingredientes nordestinos; desenvolvimento contou com comitê local e embalagens com referências culturais. A OGGI Sorvetes apresentou sua nova linha “Sabores Regionais”, uma coleção inspirada na riqueza gastronômica do Nordeste brasileiro. A iniciativa marca um movimento estratégico da marca para valorizar ingredientes nativos e ampliar […]

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Magnum projeta crescimento acima do mercado antes decisão com a Unilever

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Marca de sorvetes apresenta metas ambiciosas para vendas, margens e dividendos a partir de 2026, antecipando sua estreia como empresa independente após separação da Unilever. A Magnum, marca global de sorvetes pertencente à Unilever, anunciou nesta segunda-feira (9) um conjunto de metas financeiras e operacionais que delineiam sua estratégia de crescimento para o período pós-cisão. […]

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Estudo da ABRASORVETE revela consumo per capita de 7,7 litros de sorvete por ano no Brasil

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Tendência é de 5% de aumento nas vendas dos sorvetes que já é a sobremesa predileta de 17,7% da população A Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (ABRASORVETE) divulgou recentemente um estudo inédito – que pela primeira vez usou a metodologia de entrevistar os consumidores – realizado em parceria com a EJFGV (Empresa […]

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Novos sorvetes em tamanho de mordida da Unilever aproveitam tendência crescente de lanches

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A categoria de lanches está crescendo, pois os consumidores buscam refeições menores e mais frequentes ao longo do dia. Respondendo a essa tendência, a Magnum lançou seu primeiro Bon Bons do tamanho de uma mordida, juntando-se à Ben & Jerry’s e à Yasso na alavancagem de microformatos. Os microformatos estão ganhando popularidade, especialmente entre a […]

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Indústria de sorvetes busca distribuidores nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste

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Case de sucesso e uma das franquias de maior crescimento do franchising brasileiro, a Los Paleteros iniciou sua história em 2012 com foco em inovação no mercado de sorvetes e tornou-se uma das únicas marcas de gelados do país com procura internacional. Há dois anos a empresa lançou a Poëse, um bombom de sorvetes recheado que recebeu […]

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