Redefinindo seu papel na indústria de alimentos e bebidas, o colágeno combina saúde, bem-estar e performance com funcionalidades tecnológicas, possibilitando aplicações cada vez mais inovadoras. Por Márcia Fani O colágeno evoluiu significativamente além das suas aplicações tradicionais, assumindo um papel duplo que o torna único na indústria de alimentos e bebidas. Especialmente na forma de […]
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A Unilever, que vem investindo constantemente no mercado de vitaminas e suplementos nos últimos anos, apoiou a empresa americana de gomas Create Wellness por meio de seu braço de investimentos, a Unilever Ventures. A gigante de FMCG participou da rodada de financiamento Série A da empresa. A Create Wellness, sediada em Nova York e fundada […]
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Devido a sua versatilidade nas formulações, a aplicabilidade das algas apresenta uma tendência crescente na indústria alimentícia sendo utilizadas como fonte natural e nutritiva para alimentos e bebidas. Por Cristina Bielecki A utilização das algas para consumo humano teve uma participação significativa de 76,2% em 2021, impulsionada pelos benefícios nutricionais e pela crescente demanda por […]
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A Nourished x Neutrogena Skin360 SkinStacks aproveitam a tecnologia de IA para fornecer gomas personalizadas para cuidados com a pele. A Neutrogena anunciou uma nova colaboração com a Nourished, desenvolvedora de suplementos impressos em 3D, que expande o alcance da marca de cuidados com a pele para a saúde da pele ingerível. A Nourished x […]
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A Oner Alimentos Saudáveis amplia o seu portfólio de produtos com o lançamento da marca Organify, que atuará no mercado de suplementos. Criada no começo de 2022, a Organify nasceu com o propósito de levar aos consumidores bebidas funcionais de qualidade e ao mesmo tempo, práticas e fáceis de beber. A primeira novidade da marca […]
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