Eloísa Garcia está entre os 100 Mais Influentes do Agro na categoria Tecnologia e Inovação; reconhecimento do Grupo Mídia será entregue em 29 de abril de 2025 A pesquisadora científica Eloísa Garcia, diretora geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo que completou 42 […]
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Pesquisa aponta que 86% dos entrevistados compram de maneira omnichannel. A taxa sobe para 90% entre os consumidores com menos de 55 anos Pesquisa aponta que 86% dos entrevistados compram de maneira omnichannel. A taxa sobe para 90% entre os consumidores com menos de 55 anos A maioria dos consumidores entre 18 e 34 anos […]
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Redes de supermercado buscam formas de reduzir consumo de energia e fazer gestão mais eficiente de resíduos Segundo maior custo do varejo supermercadista, perdendo apenas para a folha de pagamento, com gastos equivalentes a R$ 3 bilhões por ano, segundo dados da Abras, a economia de energia também é foco de atenção. Reduzir o consumo […]
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Marca apresenta solução tradicional para quem não tem familiaridade com a tecnologia. Aplicativos de entregas de bebidas alcoólicas e não alcoólicas têm facilitado a vida dos brasileiros neste contexto de isolamento social. No entanto, nem todo mundo tem habilidade com tecnologia ou o hábito de navegar nessas plataformas e conhecer suas mecânicas. Para atingir todos […]
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Automação da cozinha central reduzira desperdício e otimizará a operação nos restaurantes. A IMC uma das maiores companhias multimarcas no setor de varejo de alimentação da América Latina, inaugurou na última semana sua cozinha central, que fornecerá produtos para os restaurantes da empresa, como Frango Assado e Viena. O projeto contribuirá para a otimização da operação da […]
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Uma das perguntas mais intrigantes dos últimos tempos em termos de tecnologia para o varejo está sobre o papel do blockchain e qual será seu impacto nos negócios. O blockchain é algo vantajoso para o varejo? Durante a 108ª edição do NRF Retail’s Big Show, em Nova York, um interessante painel sobre o assunto procurou, […]
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