Número de empresas expositoras cresceu 80%, representando cerca de 800 marcas Por Estela Mendonça Cerca de 10 mil profissionais de pesquisa e desenvolvimento e marketing passaram pela FiSA – Food Ingredientes South America, plataforma mais completa de conexão, exposição de produtos e fomento de conhecimento do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e […]
Read more
Univar Solutions vai ampliar sua presença na América Central e sua oferta de ingredientes e especialidades com a aquisição da ChemSol. A Univar Solutions adquiriu a ChemSol Group, uma das principais distribuidoras de ingredientes e produtos químicos especiais que opera na Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Panamá e Honduras. “O negócio da ChemSol fortalece tanto […]
Read more
Protótipos que seguem megatendências mostram que quase tudo pode ser recriado, substituído ou enriquecido na alimentação dos brasileiros Por Estela Mendonça As megatendências para a indústria de alimentos e bebidas, como produtos plant-based, proteínas cultivadas e ingredientes funcionais, além das recentes mudanças regulatórias que estão por vir, criaram o ambiente ideal para atrair mais de 10 […]
Read more