A oferta de produtos plant based, a busca por hábitos mais saudáveis e o apelo à sustentabilidade ajudam a aumentar a população vegetariana no país O Brasil está entre os países que mais consomem carne bovina no mundo, ocupando a terceira posição no ranking mundial entre as 38 nações membros da Organização para a Cooperação […]
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Especialista em consumo detalha os motivos pelos quais as lojas precisam focar neste novo cliente Saúde e comodidade são as palavras que podem definir os novos hábitos de consumo no setor da alimentação. Isso porque o crescimento do delivery, aumento da busca por soluções baratas e interesse por alimentos veganos e vegetarianos e pela alimentação […]
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Especialista em consumo detalha os motivos pelos quais as lojas precisam focar neste novo cliente Saúde e comodidade são as palavras que podem definir os novos hábitos de consumo no setor da alimentação. Isso porque o crescimento do delivery, aumento da busca por soluções baratas e interesse por alimentos veganos e vegetarianos e pela alimentação […]
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O interesse e a preocupação do consumidor pela origem dos produtos que consome tem crescido ultimamente. Um dos segmentos mais impactados por essa tendência é a indústria alimentícia que, em muitos casos, precisa alterar processos internos e investir em cuidados com a criação de animais. Não por acaso, a BRF, empresa que encerrou o ano […]
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São muitos os que levam o amor aos animais à mesa. Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira, 14% da população se declara vegetariana, estatística que representa um crescimento de 75% em relação a 2012, quando a proporção era de 8%. Significa que quase 30 milhões de brasileiros são adeptos à opção alimentar que, a princípio, bane […]
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