Edição limitada do Escondidinho de Bacalhau de Plantas estará disponível no e-commerce da foodtech durante o mês de abril ou até acabarem os estoques O bacalhau é um dos alimentos mais tradicionais consumidos no período de Páscoa. Pensando nisso, a Beleaf, foodtech especializada em alimentação saudável plant-based, desenvolveu o prato Escondidinho de Bacalhau de Plantas. […]
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Popularizados entre o público geral, produtos zero ou veganos entram nas estratégias de empresas como Cacau Show, Dengo e GoldKo A Páscoa é uma data que, por muitas vezes, não foi democrática. Grandes marcas do segmento de chocolates produzem e divulgam amplamente os produtos convencionais, pouco acessíveis para aqueles que contam com alguma restrição alimentar, […]
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Estudo feito pela Grand View Research revela que o consumo de lanches saudáveis no mundo deve movimentar US$ 32.3 bilhões até 2025. Atenta às novas tendências alimentares, Jasmine Alimentos amplia portfólio de snacks O “snacking” ou “nibbling” – comportamento alimentar de petiscar ou se alimentar de pequenas porções entre as refeições principais – disparou nos […]
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Sabia que a comida pode “reprogramar” seus genes? Nutrigenômica é o nome da ciência que estuda justamente essa interação entre os alimentos e o genoma — toda a informação hereditária de um organismo que está codificada em seu DNA. Estudos anteriores já constataram, por exemplo, que o que separa a abelha operária de uma abelha […]
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A bala 7Belo, da Arcor, ganhou uma nova versão de sorvete que chega ao mercado para se juntar ao formato de picolé. Disponível em embalagem de 490 mililitros, o lançamento é resultado da parceria exclusiva com a marca Sorvetes Los Los. “O sorvete de massa 7Belo é uma inovação no mercado que tem tudo para conquistar […]
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Desenvolvida pela Abitrigo, em parceria com a Biotrigo, publicação visa informar os produtores e cerealistas sobre os processos realizados na farinha de trigo pela indústria moageira A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) e a empresa Biotrigo Genética produziram, em parceria, o Guia de Qualidade da Farinha, publicação que possui enfoque na qualidade do […]
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Produto passa a ter 60 dias a mais de validade, chegando ao total de 180 dias Em busca de benefícios para os consumidores e inovação no mercado, a Tirolez, uma das principais marcas de laticínios do País, amplia o prazo de validade da Manteiga Extra Tirolez de 200 gramas na versão tablete, com e sem sal. O […]
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Da colheita ao supermercado, a automatização de processos como a triagem, distribuição e armazenagem de produtos irá evitar a exposição do ser humano à contaminação. Saiba mais neste artigo com especialistas do IEEE. A pandemia de covid-19 mostrou que não basta mecanizar os processos para a semeadura e colheita das lavouras. Para evitar a exposição […]
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O Messi Burger, o novo hambúrguer do menu do icónico Hard Rock Cafe, foi hoje apresentado à comunicação social pelo Chef Chakall e estará disponível ao público a partir de hoje até final de abril. O Hard Rock Cafe Lisboa, anunciou hoje o lançamento do novo hambúrguer do seu menu – o Messi Burger – como […]
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Com formulação vegana e ingredientes selecionados para proporcionar saudabilidade e bem-estar, novidade chega para ampliar a linha Grão Sabor A Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, apresenta o novo Grão Sabor Pasta de Amendoim. Feito com a pasta de amendoim, que é queridinha do público fitness, o lançamento conta com uma formulação vegana […]
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