O Google está em busca de soluções para reduzir o desperdício de comida com o uso de inovações tecnológicas O objetivo é automatizar a cadeia alimentar, tornar os alimentos mais acessíveis e, assim, evitar o desperdício de comida. Para encontrar soluções, a empresa de tecnologia se reuniu com trabalhadores do ramo alimentício, como chefes de […]
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Mais de metade dos consumidores brasileiros se identifica como “flexitariana”, mostra pesquisa encomendada pela Archer Daniels Midland (ADM) ao Ibope DTM Os flexitarianos são pessoas que comem carne em menos de três refeições por semana. A ADM é uma das maiores vendedoras de produtos agrícolas do mundo. Durante a primeira etapa quantitativa da pesquisa, na […]
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Whey Protein, BCAA e Glutamina, da linha Herbalife24®, são voltados para todos os tipos de perfis de pessoas que buscam bem-estar Desde as que querem um corpo mais forte e tonificado e até aquelas que procuram ter um melhor desempenho nos treinos. Para atender o mercado de suplementos alimentares em expansão no Brasil, a Herbalife […]
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A Amazonika Mundi se destaca por apostar na fibra do caju, usada no preparo de hambúrgueres e almôndegas No final de 2017, o empresário Cello Camolese Macedo chacoalhou o cenário gastronômico carioca ao inaugurar a grandiosa Casa Camolese. Ocupa a chamada Vila Portugal do Jockey Club Brasileiro, o hipódromo do Rio de Janeiro, que viu […]
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A Unilever quer quintuplicar as vendas de carne e laticínios à base de plantas para atender à crescente demanda por alimentos mais saudáveis e ecologicamente corretos A gigante de alimentos tem como meta 1 bilhão de euros (US$ 1,2 bilhão) em vendas de proteínas alternativas nos próximos cinco a sete anos por meio de sua […]
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Depois da carne e até do leite feito à base de moléculas de DNA da lactose, chegou a hora do alimento produzido pelas abelhas virar estrela de startup norte-americana Você já pode até ter ouvido falar da carne feita em laboratório: a experiência da startup holandesa Mosa Meat causou furor e muitas notícias a respeito, […]
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A Native, marca de produtos orgânicos que está há mais de 20 anos presente nos lares brasileiros, acaba de lançar a primeira massa para lasanha orgânica do Brasil. O alimento é o mais novo integrante da linha de massas orgânicas da marca, que já conta com Talharim Tradicional Orgânico, Talharim com Ovos Orgânico, Talharim Integral […]
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Pesquisadores sugerem que ingerir alimentos com o composto antes de se expor ao sol pode evitar o risco de desenvolver tipo de câncer de pele Uma pesquisa realizada na Itália pela unidade dermatológica do hospital Maggiore della Carità aponta que comer alimentos ricos em niacina (vitamina B3) pode ajudar a proteger a pele contra raios […]
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Fabricante entra em nova categoria com linha Do Seu Forno, disponível em quatro versões. A novidade chega para auxiliar as pessoas que tem se aventurado na cozinha durante o período de pandemia A quarentena trouxe diversas mudanças para a rotina das pessoas, dentre elas, o fato de agora as famílias passarem mais tempo na cozinha. […]
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As vendas online de alimentos representaram 6% das vendas totais do multivarejo do GPA e 12,4% das vendas da bandeira do Pão de Açúcar no terceiro trimestre de 2020 Ao todo, as vendas do e-commerce alimentar cresceram 240% versus o mesmo período do ano anterior. Segundo reportagem do Estadão, a companhia diz que a alta […]
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