De coelhinhos de chocolate a Peeps de marshmallow, este será um ano abundante para guloseimas de Páscoa, pois, de acordo com uma nova pesquisa do Mintel Global New Products Database (GNPD), os lançamentos de novos produtos sazonais de chocolate de Páscoa aumentaram 19% nos últimos 12 meses. Embora tenha havido uma explosão na inovação de […]
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Edição limitada está à venda no Reino Unido Combinar diferentes sabores faz parte da gastronomia, mas você já pensou em experimentar molho para massas com vodka? É o que a Heinz fez no Reino Unido. Em parceria com a Absolut, a marca lança um molho para massas com vodka e tomate em edição limitada. A […]
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Parceria, que começou no México, deve chegar na América Latina ainda esse ano A Coca-Cola e a Jack Daniel’s lançaram na Espanha o Jack Daniel’s & Coca-Cola RTD, um coquetel de uísque e refrigerante pronto para beber. O lançamento não é bem uma novidade, já que a parceria havia sido inaugurada no México em novembro […]
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Cafés em lojas estão cada vez mais em alta. E, desta vez, a marca de luxo milanesa Prada aposta na abertura do seu Prada Caffè dentro da tradicional loja de departamentos londrina, Harrods. Embora seja uma pop-up, é de longo prazo: ela foi inaugurada na sexta-feira, 31 de março, e permanecerá aberta até 7 de janeiro […]
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A equipe do professor Hod Lipson, da Universidade de Colúmbia, nos EUA, vem trabalhando há anos com a impressão 3D de alimentos, que saem prontos da impressora depois de assados a laser. Mas faltava uma pitada de sal, por assim dizer, já que a tecnologia permitia incluir um número muito limitado de ingredientes, resultando no que […]
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A Sparkalis, fundo de investimentos em FoodTech, adquiriu uma participação minoritária na Fooditive, uma empresa de tecnologia alimentar de última geração especializada em ingredientes sustentáveis à base de plantas. As inovações da Fooditive incluem um adoçante natural sem calorias, derivado de resíduos de maçã e pêra, que tem sabor e funcionalidade semelhantes ao açúcar e […]
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Univar Solutions vai ampliar sua presença na América Central e sua oferta de ingredientes e especialidades com a aquisição da ChemSol. A Univar Solutions adquiriu a ChemSol Group, uma das principais distribuidoras de ingredientes e produtos químicos especiais que opera na Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Panamá e Honduras. “O negócio da ChemSol fortalece tanto […]
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Iniciativa da rede tem como objetivo combater a solidão no país Na era da digitalização, cada vez mais as empresas buscam por soluções tecnológicas e ágeis para facilitar o dia a dia dos clientes. Nos supermercados não é diferente. Robôs, mercados 100% autônomos e caixas de autoatendimento já são realidade. Mas, e para parte da […]
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A Nourished x Neutrogena Skin360 SkinStacks aproveitam a tecnologia de IA para fornecer gomas personalizadas para cuidados com a pele. A Neutrogena anunciou uma nova colaboração com a Nourished, desenvolvedora de suplementos impressos em 3D, que expande o alcance da marca de cuidados com a pele para a saúde da pele ingerível. A Nourished x […]
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O que são estados de necessidade e por que eles são importantes? Em sua essência, os estados de necessidade são a expressão de um impulsionador subjacente fundamental do comportamento e da mentalidade do consumidor, que atravessa categorias e formatos pré-existentes. Os consumidores estão cada vez mais preparados para se concentrar no resultado desejado ou na intenção […]
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