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Categoria: Radar

Uso do WhatsApp Business cresce em restaurantes e melhora o delivery

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Automação no atendimento pela ferramenta é capaz de multiplicar o faturamento de empresas Com presença em praticamente todos os celulares no Brasil, o WhatsApp se consolidou como uma ferramenta de trabalho para pequenas e médias empresas em todo o país. O app está instalado em 99% dos celulares no Brasil e mantém 147 milhões de […]

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Setor de panificação segue em alta e amplia presença no mercado brasileiro

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O setor de panificação brasileiro mantém sua relevância econômica e a forte presença no dia a dia do consumidor. A Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP) projeta que o segmento deve faturar R$ 160 bilhões em 2025, resultado que representa crescimento nominal de 6% em relação ao ano anterior. A entidade estima […]

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Bebidas ready-to-drink ganham força no Brasil com inovação e novos sabores

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Impulsionado por novos hábitos de consumo, o mercado de bebidas prontas cresce com inovação em sabores, formatos e apelo funcional — tanto no segmento alcoólico quanto no não alcoólico. O mercado de bebidas RTD (ready-to-drink), alcoólicas ou não, tem ganhado destaque no Brasil, impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor e inovações na indústria. A […]

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Consumo de alimentos no Brasil se redefine em 2025 com foco no lar, saúde e conveniência

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Refeições dentro de casa voltam a ganhar espaço entre classes sociais e gerações, com a Geração Z e as classes A e B liderando mudanças no comportamento alimentar. Estudo da Kantar aponta as tendências que devem orientar marcas e varejo. As novas tendências de consumo no Brasil, especialmente na categoria de alimentos, revelam uma transformação […]

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Fermentação de precisão: a tecnologia que reconfigura a cadeia alimentar global

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De proteínas animais sem animais a sistemas produtivos resilientes e descentralizados, a fermentação de precisão avança de forma silenciosa, mas decisiva, como a próxima revolução da indústria alimentícia. Ao longo de sua atuação como consultora sênior na indústria de alimentos e nutrição, Natalia Czapczynska-Woznialis acompanhou diversas ondas de inovação, algumas passageiras, outras com potencial genuíno […]

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Refeições em casa ganham força e impulsionam novas tendências de consumo no Brasil

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Análise da Worldpanel by Numerator revela mudanças de comportamento entre classes sociais e gerações no primeiro trimestre de 2025 Cinco grandes movimentos definiram o cenário de consumo no Brasil em 2024: o retorno da rotina fora de casa; a valorização da conveniência associada a experiências mais prazerosas; a retomada da saudabilidade com um viés mais […]

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Mercado de pizzas no Brasil cresce com congeladas e delivery

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Levantamento revela hábitos de consumo entre maio de 2024 e maio de 2025, com destaque para o crescimento das vendas em supermercados e a consolidação dos aplicativos como principal canal de pedidos. Consumo de pizza no Brasil mostra força no varejo e no delivery, com destaque para congeladas e sabores tradicionais O consumo de pizza […]

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Setor de pizzarias cresce 7,2% no Brasil

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Estudo da Apubra destaca expansão acelerada no Norte e Nordeste, além de maior profissionalização do setor De acordo com o estudo anual Mercado de Pizzarias, realizado pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), que há 23 anos atua no fomento de informações de qualidade e atualizada sobre o mercado de pizzarias, o segmento nacional vive um momento […]

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Circana aponta virada do consumo europeu para bem-estar e sensorialidade

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Novo relatório “Eat Play Love” analisa padrões de consumo em alimentos, brinquedos e beleza, destacando a busca por controle, conforto e pequenos momentos de felicidade. O mais recente relatório da Circana, intitulado Eat Play Love, oferece uma análise aprofundada das mudanças nas prioridades dos consumidores europeus, com foco nos setores de alimentação, brinquedos e beleza. […]

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