A Nestlé, em parceria com a empresa Vento, realizou uma pesquisa qualitativa que explora os hábitos dos consumidores na hora de escolher o panettone ideal para a comemoração de final de ano. A pesquisa revelou que o panettone vai além de ser apenas um produto consumido durante o período natalino, tornando-se um símbolo de união […]
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Pesquisa revela que a versão moderna do panetone conquista os mais jovens, enquanto gerações mais velhas mantêm a preferência pelo tradicional panetone com frutas cristalizadas. A Geração Z – formada por pessoas nascidas entre 1997 e 2012 – tem uma clara preferência pelos panetones recheados com chocolate. De acordo com uma pesquisa realizada pela QualiBest, […]
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A 2ª edição da pesquisa internacional de sustentabilidade Food Barometer 2024, conduzida pela Sodexo em parceria com o Instituto Harris Interactive, revela que os brasileiros possuem a maior percepção positiva em relação à alimentação sustentável no mundo. Com quase 7,3 mil entrevistados em cinco países – França, Reino Unido, Estados Unidos, Brasil e Índia, a […]
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Eventos esportivos impulsionam mercado de bebidas alcoólicas na América Latina Da Copa América e UEFA EURO 2024 aos Jogos Olímpicos de Paris, os torneios esportivos de alto nível se tornaram catalisadores poderosos para o aumento no consumo de Bens de Consumo de Rápida Rotação (Fast-Moving Consumer Goods – FMCG), especialmente no setor de bebidas alcoólicas, […]
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33% dos lares brasileiros comemoram as festas de fim de ano com churrasco Recente análise da divisão Worldpanel da Kantar, líder em dados, insights e consultoria, mostra que o consumo de proteínas de origem animal, principalmente o preparo de churrasco, vem se fortalecendo no Brasil. De acordo com a Kantar, atualmente, 29 milhões de brasileiros […]
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Um estudo conduzido pela Brazil Panels, empresa de pesquisa de mercado e marketing full service, em parceria com a Agência Conexão Vasques, revela dados importantes sobre os hábitos de consumo de cerveja no Brasil Segundo a pesquisa, 61% dos brasileiros consomem cerveja, sendo que 3,5% bebem diariamente, com maior concentração nas regiões Sudeste e Centro-Oeste. […]
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Com cenários otimista, conservador e intermediário, o setor brasileiro deve alcançar até R$ 241 bilhões em consumo, enquanto o crescimento anual previsto é de até 7% até 2028 O Instituto Foodservice Brasil (IFB) prevê para 2025 um cenário desafiador para o setor no Brasil, mas com boas perspectivas de recuperação e uma média de crescimento […]
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A Innova Market Insights divulgou suas Dez Principais Tendências para 2025, com “Ingredientes e Além” liderando a lista Essa tendência reflete um movimento crescente dos consumidores em direção à qualidade dos ingredientes, com 58% dos consumidores globais priorizando a qualidade ao fazer compras de alimentos e bebidas. A pesquisa aponta que marcas que focam em […]
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O crescimento do setor está sendo moldado pela busca por praticidade, alimentação saudável e experiências gastronômicas internacionais, com destaque para novos mercados em expansão como China, Índia e Tailândia O mercado global de alimentos prontos (ready meals) está em plena expansão, com fatores como conveniência, saúde e a busca por novos sabores impulsionando o crescimento […]
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Abralatas destaca a diversidade de bebidas envasadas em lata, incluindo cervejas, refrigerantes e RTDs, como fatores-chave para o crescimento do setor e a preferência dos consumidores por opções sustentáveis A Associação Brasileira de Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas), entidade que representa o setor de latas de alumínio para bebidas no Brasil, divulgou os resultados […]
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