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Food InnovationInternacional RadarComo a Cannabis comestível pode fazer a indústria crescer no Canadá

Como a Cannabis comestível pode fazer a indústria crescer no Canadá

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A indústria recreativa de cannabis no Canadá está amadurecendo. Já se passaram mais de dois anos desde a legalização federal e mais de um ano desde que comestíveis e bebidas foram disponibilizados com a legalização 2.0

O resultado é uma imagem mais clara de como os consumidores usam e percebem a maconha. Em particular, há uma lacuna muito clara entre aqueles que atualmente usam cannabis e aqueles que estão abertos a ela – e os alimentos / bebidas estão posicionados para preencher essa lacuna.

Não usuários abertos preferem ingerir a inalar

De acordo com a pesquisa da Mintel sobre cannabis no Canadá relativa a alimentos e bebidas , charros são de longe o formato de cannabis mais comum entre os usuários atuais, já que mais de três em cada cinco usaram o formato nos últimos seis meses e um número semelhante afirma que sim usar juntas laminadas nos próximos seis meses. Ainda assim, os não usuários abertos – consumidores que não usam cannabis, mas estão abertos a ela – têm pouco interesse em fumar maconha com baseado enrolado; apenas três em cada dez dizem que podem usar esse formato nos próximos seis meses.

Comestíveis e bebidas, no entanto, são particularmente relevantes para esses não usuários abertos. Os comestíveis são o formato mais provável que eles experimentarão, enquanto os bebíveis estão de acordo com as articulações enroladas muito mais amplamente disponíveis e comuns. Além disso, não usuários abertos têm muito pouco interesse em outros formatos inaláveis, como canetas de vapor, vaporizadores ou cachimbos de mão.

Embora os usuários atuais sejam mais propensos a usar juntas laminadas em geral, três em cada cinco podem usar comestíveis nos próximos seis meses, enquanto três em cada 10 podem usar bebíveis – o que significa que esses formatos ingeríveis não estão limitados ao novo segmento de usuário.

Compreendendo o apelo de comestíveis e bebíveis

Existem vários motivos pelos quais os comestíveis e os bebíveis se adaptam tão bem aos consumidores que estão apenas entrando no mercado de cannabis. Três quartos dos usuários / não usuários aceitos concordam que alimentos e bebidas são mais saudáveis ​​do que fumar ou vaporizar . Quase nove em cada dez acreditam que os alimentos ou bebidas são uma forma discreta de usar cannabis – o que é importante devido aos estigmas generalizados associados a ela. Mais de três em cada cinco não usuários abertos acham que comestíveis ou bebíveis são bons para iniciantes – provavelmente porque a dosagem medida e a facilidade de uso o tornam uma incursão segura e familiar para a indústria.

Familiaridade – ou falta dela – também afasta não usuários abertos de opções inaláveis. Menos de um quarto dos não usuários abertos fumam cigarros em comparação com quase metade dos usuários atuais de cannabis, sugerindo que fumar cannabis seria um novo comportamento para a maioria dos não usuários abertos e que eles não apenas teriam que se sentir confortáveis ​​com o uso de cannabis, mas também com a inalação de fumaça ou vapor. Produtos de cannabis comestíveis e bebíveis são, portanto, um ajuste muito mais coeso com comportamentos e preferências abertos de não usuários.

O que nós pensamos

A indústria da cannabis tem duas vias principais de crescimento. Atraia mais usuários de cannabis de fornecedores não licenciados do mercado negro – o que requer foco na qualidade, disponibilidade e preço, ou amplie o consumo atraindo novos usuários para a indústria. É aqui que os alimentos e bebidas desempenham um papel vital.

A cannabis é uma indústria incrivelmente única. Alguns consumidores usam cannabis há anos e sabem exatamente o que desejam; outros são totalmente novos no assunto e estão tentando mergulhar os pés para descobrir se a cannabis é certa para eles. A segmentação desses dois grupos será um passo importante para as partes interessadas, uma vez que os usuários atuais e não usuários abertos têm demandas tão diversas e responderão de forma diferente aos produtos e mensagens.

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