A cafeteria finlandesa Kaffa Roastery anunciou um novo blend de café desenvolvido usando tecnologia de inteligência artificial. A criação, feita em parceria com a startup IA Elev, foi batizada de AI-Conic.

O produto já está à venda na Europa um pacote de 250 gramas. A IA utilizou dados sobre os grãos de café da própria Kaffa Roastery, que por sua vez definiu o perfil de torra, por enquanto ainda feito artesanalmente. A IA Elev incluiu mais dados sobre diferentes grãos de café para chegar à criação final.