A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres – ABIAD, divulgou boletim econômico que mostra um aumento no número de contratações com carteira assinada no setor de alimentos para fins especiais em 3,1% no acumulado de janeiro a junho, um saldo de 5.042 admissões.

A comparação é com o mesmo período de 2022, e os dados são da PIM-PF do IBGE.

Os números são influenciados pelo crescimento do consumo aparente de alimentos para fins especiais em 5% no primeiro semestre de 2023, quando comparado ao mesmo período do ano anterior.

O desempenho positivo do setor foi impulsionado pela alta de diversos segmentos, como os complementos alimentares e suplementos vitamínicos (13,7%), concentrados de proteínas (9,5%) – categoria que engloba whey protein e gelatinas, e bebidas dietéticas (44,5%).