Rede avalia oportunidades na Colômbia, Chile e Peru, enquanto fortalece operação no Brasil

O Giraffas, uma das principais redes de fast-food do Brasil, está analisando sua internacionalização, com foco em mercados como Colômbia, Chile e Peru. Segundo o CEO e fundador da empresa, Carlos Guerra, a marca busca expandir sua presença na América do Sul, aproveitando a receptividade à culinária brasileira. A análise de viabilidade econômica, cultural e política desses mercados está sendo conduzida com apoio da consultoria Cherto.

Embora a expansão internacional seja um novo passo para a rede, a experiência não é inédita. Entre 2010 e 2015, o Giraffas operou uma unidade em Miami, nos Estados Unidos. O projeto, apesar de não ter prosperado, trouxe aprendizados importantes sobre adaptação e planejamento estratégico. Agora, com 400 unidades em 130 cidades brasileiras e um faturamento de R$ 1 bilhão em 2024, a empresa busca replicar o sucesso nacional em novos territórios.

Enquanto avalia a entrada em outros países, o Giraffas segue com uma forte expansão no Brasil. Para 2025, a meta é inaugurar 30 novos restaurantes e sete quiosques, que passaram por uma reformulação e agora oferecem um portfólio ampliado de lanches e sobremesas. A estratégia de crescimento se baseia em inovação no cardápio, experiência do consumidor e um relacionamento próximo com os franqueados, responsáveis por 100% das unidades da rede.

Outro diferencial da marca é sua estrutura logística. Todos os restaurantes recebem ingredientes padronizados, garantindo consistência no sabor e qualidade dos produtos. Além disso, a empresa investe continuamente na capacitação de sua equipe – apenas em 2023, foram emitidos 67 mil diplomas em treinamentos diversos.

Guerra destaca que a padronização e a confiança do consumidor são fatores essenciais para o sucesso da rede. “Se o cliente percebe que o produto mudou, mesmo que seja para melhor, ele pode não voltar”, explica. Com esse compromisso, o Giraffas se prepara para dar um novo passo em sua trajetória de crescimento, unindo a força da marca no Brasil a um projeto estruturado de expansão internacional.