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Tag Archives: adoçantes

Adoçantes de última geração: alinhados com saúde e boa forma, preservam o sabor dos alimentos

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Adoçantes de última geração permitem reduzir o consumo de açúcar sem comprometer o sabor dos alimentos e bebidas, resultando em produtos com menos calorias e menor impacto nos níveis de açúcar no sangue. Por Cristina Bielecki A utilização de adoçantes de última geração pela indústria alimentícia proporciona alternativas mais saudáveis em alimentos e bebidas. Naturais […]

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Cargill e Royal DSM estabelecem joint venture para levar ao mercado adoçantes com valor calórico reduzido

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Empresas unem suas tecnologias para produzir moléculas de sabor doce que garantem mais escala e menos custo aos produtores de alimentos e bebidas Atender à crescente demanda por produtos não-artificiais, com poucas calorias e sabor agradável é um dos grandes desafios atuais para produtores de alimentos e bebidas. Hoje, a Cargill e a Royal DSM, […]

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