Com recorde de público e expansão significativa no número de expositores, o NIS 2025 reforçou o seu papel como um dos eventos mais relevantes do calendário da indústria de alimentos, bebidas e suplementos em 2025 Por Márcia Fani Realizado no Transamerica Expo Center, em São Paulo, nos dias 15 e 16 de abril, a 5ª […]
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A MasterSense, empresa de food design especializada em ingredientes e aromas para a indústria de alimentos e bebidas, é a nova distribuidora da Lactosan no Brasil e na Colômbia. Com mais de 70 anos de experiência, a Lactosan se destaca a produção e fornecimento de queijos em pó e soluções à base de queijo para […]
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Evento realizado na capital mexicana é uma oportunidade para as indústrias conhecerem as últimas tendências e tecnologias no setor de alimentos e bebidas A MasterSense, food design brasileira, apresentou as inspirações para o Consumo do Futuro na Food Tech Summit & Expo, maior salão de exposição de ingredientes alimentícios da América Latina. O evento foi realizado […]
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Setor deve crescer 5% este ano e investimentos podem chegar a R$ 1 bilhão, de acordo com a pesquisa Fispal Sorvetes 2024 O mercado de sorvetes passa por constantes inovações no Brasil para atender públicos cada vez mais exigentes. Hoje, além de tornar marcante a experiência de quem degusta os tradicionais baunilha, chocolate e morango, […]
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Adoçantes de última geração permitem reduzir o consumo de açúcar sem comprometer o sabor dos alimentos e bebidas, resultando em produtos com menos calorias e menor impacto nos níveis de açúcar no sangue. Por Cristina Bielecki A utilização de adoçantes de última geração pela indústria alimentícia proporciona alternativas mais saudáveis em alimentos e bebidas. Naturais […]
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Evento cresceu 50% neste ano e recebeu mais de 4.700 visitantes Por Cristina Bielecki Na quarta edição do NIS – Nutri Ingredients Summit os números de expositores, visitantes e congressistas atingiram novos recordes, superando as expectativas de seus organizadores. “Os números de 2024 do NIS representam um crescimento de 50% do evento sobre a edição […]
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MasterSense lança programa para apoiar o desenvolvimento de novas marcas e empresas no mercado de alimentação O mercado de alimentos e bebidas está em constante evolução, exigindo que as empresas estejam sempre inovando para se destacarem. Contudo, a inovação pode ser uma tarefa desafiadora e onerosa, especialmente para pequenos negócios. Diante dessa realidade, a MasterSense, […]
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