O Conselho de Tendências da Whole Foods Market revelou suas 10 principais previsões para o setor de alimentos e bebidas em 2025, como parte do relatório anual de tendências, que chega à sua 10ª edição. Entre as apostas estão bebidas prontas para consumo com foco em hidratação, novos ingredientes de origem aquática, adição de crocância […]
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Devido a sua versatilidade nas formulações, a aplicabilidade das algas apresenta uma tendência crescente na indústria alimentícia sendo utilizadas como fonte natural e nutritiva para alimentos e bebidas. Por Cristina Bielecki A utilização das algas para consumo humano teve uma participação significativa de 76,2% em 2021, impulsionada pelos benefícios nutricionais e pela crescente demanda por […]
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Com tecnologia inovadora de produção, PopCorners chegou às gôndolas em julho nos sabores Sea Salty e White Cheddar Com o objetivo de seguir surpreendendo seus consumidores, a PepsiCo, uma das maiores marcas de snacks do mundo, traz uma nova tendência ao país e amplia seu portfólio com PopCorners®, a nova marca de salgadinho que tem milho como […]
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Estudo feito pela Grand View Research revela que o consumo de lanches saudáveis no mundo deve movimentar US$ 32.3 bilhões até 2025. Atenta às novas tendências alimentares, Jasmine Alimentos amplia portfólio de snacks O “snacking” ou “nibbling” – comportamento alimentar de petiscar ou se alimentar de pequenas porções entre as refeições principais – disparou nos […]
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Aumento de peso e problemas de saúde provocaram mudança de hábitos alimentares Que a alimentação mais saudável é benéfica para o corpo, saúde e mente todos sabem. Mas, mesmo com o mercado de alimentos saudáveis oferecendo ampla variedade de produtos, após um ano de pandemia, o que se constatou foi o aumento do peso médio […]
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Nesta pandemia, os snacks deixaram de ser uma opção exclusiva para quem tinha uma rotina agitada para se tornar os aliados de quem prefere consumir pequenas porções de alimentos entre os intervalos das refeições Os snacks saudáveis, como por exemplo, os veganos, sem lactose, sem glúten ou sem adição de açúcar, tem sido inclusive os mais procurados, […]
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A fim de fomentar cada vez mais a agricultura nacional, a Positive Brands colocou no mercado uma nova marca de snacks para beneficiar agricultores de pequeno e médio porte valorizando os insumos tipicamente brasileiros, como a castanha de caju O Nutco possui forte apelo indulgente e mantém as características essenciais de um snack: simples, prático e saboroso. Uma […]
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“Essa transação nos dará mais flexibilidade de repensar nosso portfólio, que está mais antenado com os consumidores atuais, e também vai nos ajudar a reduzir a nossa dívida”, disse o presidente global da companhia em entrevista ao Valor A gigante Kraft Heinz, controlada pelo fundo 3G Capital, dos bilionários brasileiros Jorge Paulo Lemann, Beto Sicupira […]
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A Fit Food, marca da Latinex, amplia seu portfólio com uma linha de snacks, denominada “Nuts”. Com embalagens de 30g e preço sugerido de R$ 4,99, a novidade conta com quatro versões: Ômega Nuts, que possui 158 calorias e combina castanha-do-pará, nozes chilenas, grão-de-bico assado e banana desidratada; Protein Nuts com castanha de caju, edamame […]
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A Nhami Mami apresenta sua linha de mini Puffs, mini biscoitos feitos de arroz integral, assados, adoçados com suco de maçã, fonte de Ferro, Zinco e Vitaminas A e D, sem gorduras trans, sem Glúten e sem alergênicos (conforme RDC 26-15). Feitos com ingredientes naturais – frutas e legumes – os mini puffs Nhami Mami […]
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