A Bom Princípio Alimentos está ingressando no segmento de sorvetes e gelatos com uma linha desenvolvida exclusivamente para o food service, que reúne 15 produtos divididos entre variegatos e pastas saborizantes.
A linha foi criada a partir da experiência acumulada pela empresa no desenvolvimento de recheios, cremes e doces, com formulações adaptadas às necessidades específicas das aplicações em sorvetes. Praticidade e padronização estão entre os atributos considerados no desenvolvimento dos produtos.
O portfólio reúne 10 variegatos, nos sabores morango, frutas vermelhas, cereja amarena, maracujá e manga, abacaxi, avelã com cacau, pistache, coco bianco, cookies & cream e leitinho. As cinco pastas saborizantes são oferecidas nas versões baunilha, pistache, coco, morango e avelã.
A entrada na categoria também acompanha o crescimento do mercado brasileiro de sorvetes e a procura por sabores diferenciados e experiências de consumo mais elaboradas.



