Marca da Delly’s lança novos vegetais congelados para ampliar praticidade, eficiência operacional e padronização nas cozinhas profissionais
As novidades incluem aspargos, shitake inteiro, cebolinha picada, cenoura nos cortes Crinkle e em cubos, além de pimentão vermelho em cubos, desenvolvidos para atender diferentes perfis de operação e ampliar as opções disponíveis para cozinhas profissionais.
Os lançamentos priorizam praticidade, padronização e eficiência operacional, contribuindo para a otimização dos processos em restaurantes, hotéis, buffets e cozinhas industriais.
“Todos os produtos da marca são desenvolvidos com rigorosos padrões de qualidade e passam por processos de congelamento que ajudam a preservar sabor, textura e características nutricionais dos alimentos. Com um portfólio cada vez mais completo, a Confrescor reafirma seu compromisso de entregar soluções que simplificam a rotina das cozinhas profissionais e acompanham as tendências de consumo por ingredientes práticos, seguros e de alta qualidade”, destaca Janaína Garro, Diretora de Marcas Exclusivas da Delly’s.
Além de ampliar a oferta de vegetais congelados, os novos cortes e gramagens foram desenvolvidos para proporcionar maior agilidade nas operações, reduzir desperdícios e favorecer a padronização das preparações.
