Empresa estreia em salgados com 13 produtos e incorpora medialunas e empanadas ao portfólio por meio de nova operação
A Cymco Alimentos avança na diversificação do seu portfólio de congelados ao ingressar em novas categorias para além do pão de queijo. O movimento inclui o lançamento de 13 salgados e a entrada nos segmentos de medialunas e empanadas argentinas por meio da aquisição de uma operação especializada.
A nova linha de salgados, considerada pela empresa o maior lançamento da sua trajetória, reúne produtos fritos e assados destinados ao varejo. Entre as seis opções para fritura estão coxinhas de frango, com e sem requeijão, bolinho de carne, kibe com requeijão e cigarretes de queijo e de queijo e presunto.
Outros sete produtos compõem a linha de assados: hambúrguer de carne com cheddar, esfiha de carne, bauru de queijo e presunto, dogão com salsicha de frango defumada, pão de batata de frango e requeijão, calzone de carne seca e empadão de frango e requeijão.
Paralelamente, a aquisição de uma operação voltada a especialidades argentinas acrescentou à estrutura da Cymco uma nova planta fabril, equipamentos e conhecimento produtivo para medialunas e empanadas. A expansão deverá incorporar cerca de 200 toneladas à produção anual da empresa, das quais 144 toneladas correspondem às medialunas e 48 toneladas às empanadas.
As medialunas são produzidas nas versões tradicional, doce de leite, chocolate ao leite e presunto e queijo. Já as empanadas incluem opções de carne moída, frango com requeijão, caprese, carne e queijo e presunto e queijo.
Com essa nova frente, a Cymco amplia simultaneamente sua capacidade produtiva e a presença em categorias de congelados.
