A Duas Rodas uniu o desejo do consumidor por indulgência à tendência crescente por naturalidade, saúde e bem-estar na alimentação para desenvolver a linha de Aromas Naturais de Chocolates, que integra a plataforma de ingredientes naturais, a dotNAT.
A empresa criou quatro perfis de sabores naturais: Ao Leite, Meio Amargo, Caramelo e Amargo. “Os aromas naturais foram desenvolvidos por uma equipe de especialistas, que estudou minuciosamente matérias-primas e sua interação com processos, pesquisou profundamente os aromáticos de chocolates de alto padrão e investiu em testes sensoriais para desenvolver os perfis naturais com top notes que tornam o sabor autêntico e característico”, explica do Gerente de Marketing da Duas Rodas, Marco Paulo Pereira Henriques.
Desenvolvida por bioprocesso, a linha traduz a autenticidade do sabor do chocolate a partir de fontes naturais tendo como principal aplicação o segmento de biscoitos, mas com excelente performance e outras categorias, destaca o executivo.
