Uma combinação de perfil lácteo salgado e diferentes texturas caracteriza o novo produto da marca tailandesa Dutchie
Dutchie Cheesy Cheese Yogurt reúne uma camada superior de película de leite com sabor queijo e uma base de iogurte firme, criando duas experiências sensoriais em uma mesma porção.
A camada superior apresenta textura lisa e cremosa e sabor salgado de queijo, enquanto o iogurte oferece uma consistência macia, uniforme e elástica. A construção em duas partes foi desenvolvida para explorar o contraste entre as texturas e aproximar o produto dos perfis de sabor associados ao cream cheese.
Além da proposta indulgente, a formulação contém probióticos, incorporando um atributo funcional ao lançamento e combinando-o à experiência sensorial baseada em queijo e iogurte.
