Iniciativas contemplarão, pelo menos, cinco projetos; entre eles biofábrica de “cupulate” e produção local de café
O Grupo Carrefour Brasil investirá R$ 28 milhões em cinco projetos voltados à conservação da Amazônia e à promoção da biodiversidade na região numa área de 1,2 milhão de hectares. Mais de 6 mil moradores deverão ser impactados. As ações envolvem cinco ONGs: The Nature Conservancy, Imaflora, Idesam, Amazônia 4.0 e MapBiomas.
Alguns dos projetos escolhidos contemplam questões estratégicas para a companhia, como rastreabilidade e, também, assegurar que os itens comercializados pelo grupo varejista não estão associados a desmatamento.
Porém, a ideia é mais ampla: promover uma transformação e gerar impactos positivos para a região e os produtores de lá, bem como o desenvolvimento de métricas ambientais que contribuirão para a economia local.
Projeto:
Biofábrica/ biomanufatura inaugural de “cupulate”: uma versão similar ao chocolate à base de sementes de cupuaçu. Das máquinas, operadas pela população local e movidas a energia solar, sairão barras embaladas e prontas para o consumo. A expectativa é produzir inicialmente 80 quilos do produto por dia. O plano é que o varejista também ajude na distribuição. Em abril, a companhia anunciou as primeiras gôndolas dedicadas exclusivamente a produtos que têm origem na floresta.
Café da floresta: produzido em um dos pontos mais críticos do arco do desmatamento, no estado do Amazonas, o Café Apuí Agroflorestal foi uma das iniciativas selecionadas e vai usar os recursos para superar alguns obstáculos em sua busca por mais escala.
Custo Amazônia: devido a questões logísticas e de infraestrutura precária ou até inexistente, muitos dos produtos da floresta chegam custando caro demais para os compradores e as comunidades ficam mal remuneradas. O mecanismo de equalização de preços, ou seja, o valor justo a ser pago pelo ingrediente e ou produto ainda está em fase de formatação.
Os outros dois projetos selecionados são uma plataforma, que disponibiliza de forma gratuita informações sobre mudanças na cobertura vegetal dos biomas brasileiros, e um programa relacionado ao monitoramento do desmatamento associado à produção de carne bovina na Amazônia e no Cerrado.
Fonte: superhiper 16.07.2024
