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Food InnovationFood Innovation
Início » Mococa comemora liderança no mercado de misturas lácteas brasileiro
Empresas & Negócios Por Ricardo5 minutos de leitura27/03/2025 · 13:34

Mococa comemora liderança no mercado de misturas lácteas brasileiro

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Segundo dados da Kantar 2024, fabricante conta com 40% de participação na categoria de Mistura Láctea Condensada e 70% em Mistura de Creme de Leite

A Mococa, indústria brasileira de laticínios com 106 anos de história, conquista o primeiro lugar no mercado de misturas lácteas no Brasil. Segundo dados da Kantar 2024, que acabaram de sair, a fabricante conta com 40% de participação na categoria de Mistura Láctea Condensada e 70% em Mistura de Creme de Leite.

“Esses números indicam a nossa liderança nos dois segmentos, o que mostra um forte reconhecimento da nossa marca perante os consumidores e, consequentemente, vantagem competitiva sobre os concorrentes”, analisa Michelle Oliveira, gerente de marketing da Mococa.

Vale ressaltar ainda que as misturas lácteas oferecem diversos benefícios, como custo acessível e versatilidade no uso culinário, possibilitando aplicações em panificação, confeitaria e bebidas. Além disso, são formuladas para preservar e realçar o sabor natural dos ingredientes, garantindo uma experiência sensorial autêntica e de alta qualidade no resultado final.

Mesmo com a liderança já estabelecida nesse setor, a marca visa aprimorar suas operações e acompanhar as tendências do mercado. “A Mococa é uma empresa com mais de um século de história e consolidada no mercado. Essa trajetória de sucesso reflete nosso compromisso contínuo com a inovação e a qualidade. Por isso, para atender às demandas do setor e proporcionar produtos de excelência aos consumidores, investimos recentemente em tecnologias avançadas, fortalecendo nossa capacidade de levar alimentos de alto padrão ao Brasil e ao mundo”, explica Michelle.

Com um portfólio que conta com 23 produtos, a fabricante exporta para mais de 15 países, incluindo Argentina, Chile, Bolívia, Uruguai, Paraguai, Costa Rica, Estados Unidos, África, Arábia Saudita, Japão e outros locais das Américas Latina e Central.

Além disso, emprega mais de 600 colaboradores e conta com uma produção diária de 700 toneladas.

Conheça a linha de misturas

A linha de misturas da marca foi desenvolvida para atender a diferentes necessidades culinárias, unindo economia e praticidade. Nesse sentido, a Mistura Láctea Condensada está disponível em embalagem de lata ou Tetra Pak, ambas com 395g, e para food service nos tamanhos 2,5kg e 5kg. Trata-se de uma opção versátil e acessível, aproximadamente 30% mais econômica do que o leite condensado convencional, ideal para receitas tradicionais como pudins, doces de festa, recheios, mousses, tortas e coberturas.

Já a Mistura de Creme de Leite pode ser encontrada na embalagem Tetra Pak de 200g. O produto se destaca por ser suave e saboroso, sendo ideal para agregar cremosidade às preparações tanto doces quanto salgadas. Trazendo versatilidade e economia para o dia a dia dos consumidores.

Outros destaques do portfólio

Com um portfólio diversificado, a Mococa oferece soluções que combinam sabor e consistência com qualidade e performance, atendendo tanto às necessidades de milhares de lares brasileiros, quanto às demandas específicas do Food Service.

Conheça outros produtos disponíveis:

⋅ Manteiga com sal: sendo o produto pioneiro da marca, a manteiga Mococa já recebeu premiações internacionais e sua receita permanece a mesma desde 1919. Ideal para acompanhar a hora do lanche ou receitas de pães, bolos e pratos diversos. Hoje, está disponível nas versões tablete 200g, pote 500g e 200g e lata 200g.

⋅ Leite condensado integral: é utilizado para dar mais sabor às sobremesas, como pudins, tortas, bolos e brigadeiros. Com 8% de gordura e 395g, oferece mais cremosidade aos preparos.

⋅ Creme de Leite leve UHT: disponível em embalagem Tetra Pak 200g, é reconhecido por sua praticidade. Com suavidade no sabor e com baixo teor de gordura, pode ser utilizado em pavês, tortas, saladas de frutas, estrogonofe, molhos, entre outros.

⋅ Queijo ralado: feito com queijo minas meia cura, que tem sabor marcante, além de ser ótimo para gratinar e finalizar as receitas.

⋅ Bebida láctea “Mocoquinha”: com sabor de chocolate e disponível em 200ml, ele é pronto para beber e enriquecido com vitaminas A e D. Prático, ele é ideal para lanches no decorrer do dia, para viagens em família ou consumir em qualquer lugar.

⋅ Composto Lácteo Mococa: com sabor intenso de leite, traz variedade para a cozinha dos brasileiros. Rico em Ferro e vitaminas A, C e D, ele é versátil, econômico e voltado para quem costuma preparar sobremesas, como bolos e milkshakes. Pode ser encontrado nos tamanhos 200g, 400g e 800g.

⋅ Leite de Coco e Coco Ralado: ambos com matéria prima diretamente da Bahia. Disponível em 200ml e 500ml, o Leite de Coco Mococa é ideal para quem deseja consistência em suas receitas, além de maior rendimento e aroma diferenciado aos pratos. Já o Coco Ralado – 50g e 100g – realça preparos doces e salgados.

⋅ Food Service: o Leite Condensado Integral e a Mistura Láctea Condensada estão disponíveis em embalagens de 2,5kg e 5kg. Os produtos são ideais para o uso profissional oferecendo qualidade, praticidade e performance aos preparos em larga escala.

Mococa

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