A marca completa sua linha de frangos, lançada no final do ano passado, e lança também mais dois sabores de maioneses
Entre os dias 21 e 23 de março está acontecendo, no Rio de Janeiro, o Super Rio Expofood 2022, feira que reúne os principais líderes do setor alimentício do Brasil, com o intuito de gerar negócios e apresentar novidades de produtos e serviços. A N.OVO, startup que produz alimentos 100% à base de plantas, estará presente para levar todo seu conhecimento sobre o mercado Plant Based e como é possível produzir comida nutritiva e saborosa de maneira sustentável, por meio de inovações tecnológicas. Além disso, a marca apresentará em primeira mão, aos participantes da feira, quatro novos produtos: Filé de Peito N.OVO e Cubinhos N.OVO, ambos versões de frango para grelhar, e maioneses nos sabores de Bacon e Chilli Pepper.
Em dezembro do ano passado, a marca já havia anunciado a novidade de sua linha de frangos, que possui cinco alternativas para a substituição da carne de origem animal. Na época, apenas as versões empanadas de coxinha, filé de peito e ‘nuggets’ foram lançadas para o consumidor. Agora a N.OVO completa sua linha, que marcou sua entrada ao mercado de carnes. “Após uma excelente aceitação por parte de nossos clientes e consumidores dos primeiros produtos lançados, estamos entrando com força total em produtos que podem ser consumidos como fonte de proteína diariamente pelo brasileiro. Com o lançamento dos produtos “peito” e “cubos”, que não são empanados, pretendemos ocupar um espaço que ainda não havia sido endereçado no mercado brasileiro, que é o de comida para o dia a dia. Com isso, estamos competindo com a principal proteína animal que é consumida pelos brasileiros, a carne de frango, e buscamos através da entrada nesse segmento um aumento significativo no nosso volume de vendas.”, comenta Amanda Pinto, fundadora da N.OVO.
Todos os produtos da marca são criados a partir de tecnologia própria e com o intuito de produzirem alimentos iguais aos de origem animal, porém à base de proteínas vegetais e ingredientes criteriosamente selecionados. A N.OVO, que foi pioneira no Brasil ao produzir e oferecer substitutos para ovos, segue com seu objetivo de ser uma linha completa de alimentos plant based e possui um pipeline recheado de outras novidades ainda para este ano. Hoje, conta ao todo com 13 opções de produtos, são eles:
N.ovo Receitas: Substituto vegetal para ovos, em pó, para aplicação em receitas, como bolo, massas e etc…
N.ovo Mexido: Substituto vegetal para ovos mexidos e omeletes, em pó.
Linha de Maioneses: Com opções de sabor tradicional, lemon pepper, ervas finas, trufadas Bacon e Chilli Pepper, que replica a mesma aparência, textura e sabor das maioneses feitas à base de ovos.
Linha de Frangos: À base de ervilha e fibra de broto de bambu, a linha de frangos vegetal N.OVO contém filé de peito milanesa, empanadinhos, coxinha, filé de peito e cubinhos, que replicam as mesmas características do produto de base animal.
