Empresa combina análise de dados, regionalização, inovação e parceria com o varejo para fortalecer a categoria de snacks no Brasil
O potencial de expansão da categoria de snacks no Brasil tem levado a indústria a investir em estratégias que vão além da inovação de produtos. Inteligência de dados, digitalização da operação, regionalização do mix e desenvolvimento conjunto com o varejo passaram a integrar os principais eixos de crescimento da PepsiCo no país.
A estratégia inclui o fortalecimento do portfólio com produtos direcionados a diferentes perfis de consumidores, acompanhando mudanças nos hábitos alimentares. Entre os lançamentos recentes está o PopCorners, snack assado à base de pipoca, enquanto a reformulação de produtos permitiu que mais de 85% dos snacks comercializados pela empresa no Brasil deixassem de apresentar os selos frontais de advertência previstos pela legislação.
Além da inovação, a PepsiCo tem ampliado o uso de inteligência de dados para compreender o comportamento dos consumidores e apoiar decisões comerciais. Com uma base superior a 20 milhões de consumidores cadastrados, a empresa utiliza essas informações para orientar o desenvolvimento de produtos, campanhas e ações de relacionamento.
Esse modelo também vem sendo aplicado ao varejo. Plataformas digitais disponibilizadas pela empresa auxiliam supermercadistas na definição do mix de produtos, reposição de estoques e planejamento de compras, permitindo maior aderência às características de consumo de cada loja.
A regionalização das estratégias constitui outro pilar da operação. Por meio do conceito de “Loja Perfeita”, a PepsiCo adapta o sortimento e a execução no ponto de venda às particularidades de cada região do país, reconhecendo diferenças de perfil de consumo entre os mercados brasileiros.
A PepsiCo também tem intensificado o desenvolvimento de planos de negócios conjuntos com redes supermercadistas, compartilhando informações de mercado, análises de comportamento do consumidor e ferramentas voltadas à gestão das categorias. A estratégia busca ampliar a eficiência da operação e estimular o crescimento sustentável, tanto da indústria quanto do varejo.
