Novos pós combinam matcha e leite de aveia em sachês que dispensam equipamentos para o preparo
A PerfectTed ampliou as formas de consumo de matcha no Reino Unido com uma linha de lattes instantâneos desenvolvida para reproduzir características da bebida preparada na hora em um formato de preparo simplificado.
Disponíveis nos sabores Original e Baunilha, os produtos combinam matcha e leite de aveia em sachês individuais. A formulação permite o preparo com água quente ou fria em cerca de 30 segundos, apenas pela mistura dos ingredientes, sem a necessidade de batedores ou outros equipamentos.
O desenvolvimento exigiu adequações relacionadas às próprias características do matcha, naturalmente insolúvel. O trabalho de formulação buscou preservar atributos como cor, sabor, cremosidade e mouthfeel em uma apresentação instantânea, aproximando o resultado do perfil sensorial de um matcha latte preparado no momento do consumo.
Enquanto a versão Original mantém o sabor característico do matcha, a versão Baunilha acrescenta um perfil levemente adocicado e busca facilitar a experimentação entre consumidores menos familiarizados com a categoria.
Com o lançamento, a PerfectTed acrescenta mais um formato a um portfólio que inclui matcha em pó, bebidas prontas para consumo, energéticos gaseificados, concentrados, sachês individuais e cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso.
