Marca aposta na combinação de caramelo e gingerbread para reforçar tendência de sabores inspirados na confeitaria europeia
A valorização de sabores inspirados em receitas e biscoitos europeus vem ganhando força no mercado de indulgência, impulsionada pela popularização de perfis aromáticos ligados a especiarias, caramelo e confeitaria artesanal.
De olho nesse movimento, a Perfetto lançou Variatta Special Biscotto-Gingerbread, que combina sorvete sabor caramelo, pedaços de biscoito tipo gingerbread e trufa sabor caramelo, em uma proposta voltada à indulgência e experiência sensorial.
Um dos diferenciais do lançamento está na produção própria dos biscoitos utilizados na formulação. Desenvolvidos internamente pela marca, os ingredientes levam gengibre e canela, reforçando o perfil aromático inspirado nas tradicionais receitas europeias e ampliando a identidade sensorial do produto.
O lançamento chega ao mercado nas versões Mood, direcionada ao consumo individual, e Big, desenvolvida para compartilhamento.
